Gracias a la ganadora de una Estrella Michelín, Cristina Bowerman, chef del restaurante Glass Hostaria de Roma, tanto en Madrid como en Murcia podemos degustar la rediseñada receta La Stella Di Ôven en los restaurantes Ôven Mozzarella. Lo novedoso de la receta es la inclusión del queso Grana Padano Riserva, para caracterizar la intensidad de sus sabores que recuerdan al mar y al queso añejo.
Con la ayuda de Cristina Bowerman, nos hemos metido en las cocinas de Ôven Mozzarella para comprobar y saborear la nueva y original receta La Stella Di Ôven, ideada por la chef, y que proporciona su toque personal.
Si quieres saber más, entra en el post que nos han dedicado. Seguro que después de leerlo te vemos pronto por aquí.
