Receta de pasta fresca. Aprende a prepararla
¡Estamos enamorados de la pasta fresca! ¿Y quién no? En Ôven Mozarella Bar sabemos muy bien lo rica que está y lo fácil que es combinarla con otros alimentos. ¿Una…
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¿Qué es la burrata y en qué se diferencia de la mozzarella?
La burrata y la mozzarella… Ambos son quesos frescos provenientes de Italia, ¿pero sabes en qué se diferencian? De hecho, para quienes no son expertos, en una cata a ciegas…
¿Eres amante de las pizzas? Variedades de masas
La pizza es uno de los alimentos más completos y amados por el público. Tiene origen en la ciudad italiana de Nápoles, alrededor del siglo XVII, y desde entonces es…
Visita Oven, el restaurante italiano que te traslada al mismísimo Trastévere
Ay, la comida italiana… mamma mía! ¿A quién no le gusta? ¿Quién declinaría la oferta de acudir a un restaurante italiano a saborear una pizza, un plato de pasta, o…
Dónde comer las mejores pizzas de Europa (fuera de Italia)
También cabe destacar que en España hay tres pizzerías premiadas: La Balmesiana, en Barcelona, en el puesto 34; Grosso Napoletano Santa Engracia, en Madrid, en el 21 y Over Mozzarella…
Lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019
50 Top Pizza ha dado a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019, clasificándose la Pizzería 50 Kalò di Ciro Salvo (Londrés) como Mejor Pizzería de…
Nuestra pizza solidaria consigue 2.829€ para la Fundación Aladina
La iniciativa Pizza Solidaria de Ôven ha conseguido destinar 2.829€ a la Fundación Aladina escogida por la presentadora y actriz Cristina Urgel. Desde nuestro restaurante incluimos en nuestra carta una…
¡Nuestra masa de espelta sigue triunfando!
Ya es otro blog gastronómico el que se ha dado cuenta de lo deliciosa y healthy que son nuestras pizzas hechas con masa de espelta ecológica. Y es que su…
¡Nuestra masa de espelta se hace famosa!
¡Hemos salido en el blog gastronomiaymoda, nada más y nada menos que por nuestras pizzas de masa madre de espelta ecológica. En el artículo que nos dedican, hablan de los…
Los nuevos restaurantes del 2017 en Madrid que están triunfando.
El medio digital https://www.madridcoolblog.com/ nos menciona en su artículo Los nuevos restaurantes del 2017 en Madrid que están triunfando. «Si quedas aquí con alguien y llega tarde, no te preocupes. Tú…