¿Cómo elaborar masa de pizza?
¿Has venido a Ôven a probar nuestras pizzas al más puro estilo italiano? Cocinamos las mejores pizzas de toda la capital, y además nos encontramos en las zonas más céntricas…
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¿Cuál es tu queso italiano favorito?
Nadie puede decir que el queso italiano no es de los mejores del mundo. La gastronomía italiana tiene una variedad muy amplia de quesos, y todos ellos son deliciosos. A…
¿Sabes cómo hacer el mejor tiramisú?
El tiramisú es una de las recetas más famosas de la cocina italiana y se ha convertido en un must en la carta de postres de los restaurantes españoles. Muy…
¿Sabes lo que es el prosciutto?
El prosciutto es un producto italiano muy típico que se parece mucho al jamón serrano, pero ¿el jamón serrano y el prosciutto son lo mismo? ¿Cuál es la diferencia entre…
¿De dónde viene y cómo se hace la burrata?
La burrata, una de las comidas más deliciosas que existen en el mundo de la gastronomía. Su sabor, textura, apariencia… Todo es perfecto. Pero… ¿sabes qué es, cómo está hecho…
Ya puedes pedir tu italiano a domicilio, ¿pasta o pizza?
Te encanta la cocina italiana, tienes invitados en casa, o simplemente quieres disfrutar de italiano a domicilio: ¿Cuál es la mejor opción ? ¿pasta o pizza? En Ôven ofrecemos platos…
¡Aquí están los postres italianos más conocidos!
Como en toda gastronomía, los postres son una de las partes que más nos gustan. Y como no podía ser de otra forma, hoy hablaremos de algunos de los postres…
Cómo hacer una buena lasaña de carne
La lasaña de carne es una gran pasta que se introdujo en Italia en el siglo XIII . El término proviene de la palabra griega «lasaña» que significa «trípode de…
Ôven: Por un año nuevo y 2021 con vosotros
¡Ya casi ha llegado el año nuevo! Y con él, esperamos que vengan alegrías y buenos tiempos. Este año 2020 ha sido bastante duro para todos nosotros. Hemos pasado por…
Reserva tu mesa para cenas de navidad
Las cenas de navidad son reuniones con nuestros seres queridos para celebrar juntos estas fiestas. Este año ha sido un año complicado, con bastantes baches en el camino y con…