En Ôven, nuestro objetivo es brindarte una experiencia italiana auténtica, y nuestra salsa carbonara que hace historiaes la prueba de nuestro compromiso con las raíces de la cocina italiana. Preparada según las auténticas recetas italianas, esta salsa prescinde de nata y se basa en ingredientes clásicos: huevo, queso pecorino, panceta y un toque de pimienta. La combinación de estos elementos logra un sabor profundo y cremoso, característico de la pasta italiana original.
Esta pasta carbonara es servida con todo el respeto a las tradiciones italianas, siguiendo una técnica cuidada que enaltece cada ingrediente. En nuestro restaurante italiano, encontrarás en cada plato de carbonara un homenaje a la verdadera comida italiana y al sabor de la tradición que se mantiene viva en cada preparación.
Déjate sorprender por la irresistible pizza carbonara
Nos enorgullece ofrecerte en Ôven una versión especial de nuestra pizza casera inspirada en la deliciosa salsa carbonara que hace historia. ¿Pizza y carbonara en un solo plato? ¡Sí, y es tan exquisita como suena! Nuestra pizza carbonara se prepara sobre una base de masa fresca hecha en casa, que horneamos en un tradicional horno de leña para lograr ese crujiente inigualable que tanto gusta. Añadimos panceta crujiente, un toque de pecorino y pimienta negra, logrando una pizza italiana con sabores que se funden a la perfección.
Esta pizza es el equilibrio perfecto entre lo tradicional y lo innovador, una experiencia gastronómica única que hace que cada bocado sea inolvidable. Si buscas una combinación distinta y quieres vivir un momento auténtico, la pizza carbonara de Ôven es una elección segura para sorprenderte.
Un viaje sensorial con la mejor pasta carbonara italiana
La pasta carbonara italiana de Ôven se ha convertido en uno de los platos favoritos de nuestros clientes. Elaborada con una pasta fresca de alta calidad, cocida al dente y cubierta con nuestra famosa salsa carbonara que hace historia, cada plato está pensado para ofrecerte un viaje sensorial completo. Esta pasta es perfecta para quienes aman la comida italiana y buscan disfrutar del sabor cremoso y auténtico de una buena carbonara.
El ambiente acogedor de nuestro restaurante italiano y la atención personalizada de nuestro equipo completan la experiencia. Ya sea para una cena en pareja o una reunión familiar, Ôven es el lugar ideal para disfrutar de un auténtico festín italiano. Cada plato refleja la pasión que ponemos en la cocina casera, desde nuestras pizzas y pastas hasta los entrantes como la burrata y los clásicos entrantes italianos.
En Ôven, queremos que cada bocado te transporte a Italia, y para ello usamos los ingredientes más frescos y cuidamos cada paso de nuestras recetas. Te invitamos a probar la famosa salsa carbonara, nuestra pizza casera y las mejores recetas italianas que traemos directamente a tu mesa. ¡Visítanos y déjanos sorprenderte con el sabor genuino y la esencia de Italia en cada plato!